中国食物平安网讯（王做祥）为持续巩固拓展“校园餐”专项整治，鞭策校园食堂办理程度、操做技术提拔，充实营制以赛促学、以赛提能的优良空气，9月11日，全区各中小学校（含中职院校）、长儿园的175支代表队共525名选手参赛。本次竞赛以“守护校园舌尖平安 护航学生健康成长”为从题，参赛人员笼盖各中小学校（含中职院校）、长儿园的分担校（园）长、食物平安总监、食物平安员、食堂从业人员等。竞赛内容慎密贴合校园日常食物平安办理现实，涵盖《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等法令律例，储存加工、餐具消毒、食物留样、“三防”设备办理、食源性疾病防控、常态化自查排查等为焦点沉点，兼具专业性、针对性和适用性。区市场监管局相关担任人引见，本次学问竞赛是2026年秋季学期校园食物平安系列沉点工做之一，也是针对校园食堂从业人员的一次沉浸式营业培训。目前，合川区正持续推进秋季学期校园食物平安查抄，自8月中旬以来，累计查抄学校食堂234家次，督促整改食材储存不规范、台账记实不完美等各类现患96项，本次竞赛恰是把查抄中发觉的共性问题为竞赛考点，实现“以赛促改、以赛提能”。下一步，区市场监管局将持续深化“校园餐”专项整治，鞭策校园食物平安办理从“合规达标”向“精细化提质”升级，全方位织密校园食物平安防护网，切实守护全区师生“舌尖上的平安”。中国食物平安取地方网信办教育核心结合举办2026食物行业收集舆情风险应对实务班（首期）正在京落幕中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。